バター香る6種野菜のポテトサラダ
６種の野菜も冷凍食品を使えば、材料をそろえる苦労なし。簡単に彩り豊かなポテトサラダが完成します。
2 人分
材料：
じゃがいも中サイズ,
ハム,
マヨネーズ（☆）,
砂糖（☆）,
サラダ菜など（飾り用）,
作り方：
「6種野菜のバターソテー」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。,
じゃがいもを茹でる。電子レンジで茹でる場合、皮をむき濡らしたキッチンペーパーで覆う。さらにラップを巻き500wで4分加熱、裏返して１分加熱する。いもがまだ固ければ、様子を見ながら２０秒づつ追加加熱する。,
ボールにじゃがいもを入れつぶす。調味料（☆）を加え混ぜる。短冊切りにしたハムを加えさらに混ぜる。,
6種野菜のバターソテーを加えさらに混ぜる。,
皿にサラダ菜などの飾りとともに盛り付ける。,
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