ピーマンと厚焼玉子の塩昆布和え

ピーマンと厚焼玉子の塩昆布和えの完成写真 ピーマンと厚焼玉子を塩昆布で和えてみました。レンジ調理であっという間に出来ます。
色味がきれいで副菜にもピッタリです。

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材料（1-2人分）

ピーマン
3個
塩昆布
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
かつお節
1／2パック

  • 1

    こちらが材料です。
    厚焼玉子は半解凍しています。

  • 2

    ピーマンは細めに切って電子レンジで2分30秒加熱します。

  • 3

    ボウルに加熱したピーマン、細切りに切った厚焼玉子、かつお節、塩昆布、ごま油を入れて混ぜます。

  • 4

    盛りつけたら完成です

上手に作るコツ

厚焼玉子は加熱すると細切りが難しいので切ってから熱々の状態のピーマンと和えて下さい♪

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