もちもち抹茶パンケーキ

もちもち抹茶パンケーキの完成写真 ひとくちだんごを抹茶風味のパンケーキ生地に加え、ふわふわもちもちに焼き上げました。

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材料（1人分）

ホットケーキミックス
50g
卵
1個
牛乳
40g
抹茶パウダー
小さじ1
粉砂糖
少々

  • 1

    ボウルに表示通り温め小さくカットしたひとくちだんご、卵、牛乳、ホットケーキミックス、抹茶パウダーをいれ、よく混ぜます。

  • 2

    1がよく混ざったら、フライパンに流し入れ、ふたをして弱火で5分ほど焼きます。

  • 3

    両面焼き、こんがりしたらお皿に移し、粉砂糖をかけたら出来上がりです。

上手に作るコツ

両面しっかり焼くことがもちもちに仕上がるポイントです！

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  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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