まるで一から手間をかけて作ったような手料理が完成します。 冷凍食品「ひじき煮、ごまあえ、きんぴら」の三種のうち1cupを使用して作ります。その日の気分で選びましょう。このレシピでは「こまつ菜ごまあえ」を使用。
豆腐はしっかりと水切りしておく。
「ひじき煮、ごまあえ、きんぴら」のうち好きな１cupとえだ豆は袋の裏の表示に従い解凍し、えだ豆は一粒づつ房から出す。
水切りした豆腐に（☆）をまぜあわる。さらにStep2を加え混ぜ合わせる。
味見をして、お好みでめんつゆを加える。
器に盛り、小口切りにした小ネギを盛り付ける。
Step4でめんつゆを加えるときには、隠し味を加える気持ちで、少しづつ加えては味見をしましょう。
