ふっくらオムレツとなすをミートソースにアレンジしてみました。たっぷり入ったトマトがポイントです。
フライパンに一口大にカットしたなすと、表示通り温め刻んだオムレツをいれ5〜6分炒めます。
カットしたベーコンも加え、さらに2〜3分炒めます。
2にトマト缶とミートソースの素を加え、とろみがつくまで加熱します。
器に盛り付けたら出来上がりです。
今回使用したミートソースはこちらになります。
よく加熱し、トマト缶の水分を飛ばすことがポイントです。
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