四川焼売を酢豚にアレンジしてみました。
スライスした玉ねぎと適当にカットしたにんじんをフライパンにいれ5〜6分炒め火を通します。
1に表示通り温め半分に切った焼売をいれ、さらに2〜3分炒めます。
ケチャップ、お酢、醤油、砂糖、みりんを器にいれよく混ぜ合わせます。
3の調味料を2に加え、弱火で7〜8分煮詰めるように加熱します。
お皿に盛り付けたら完成です。
お好みで、調味料に水溶き片栗粉を加えとろみをつけるのもおすすめです。
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