小籠包の中華炒め

小籠包をキャベツとうずらの卵と炒め、中華風に仕上げてみました。

材料(1人分)

茹でたうずらの卵
6〜7個
キャベツ
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
  • 1

    ざっくり切ったキャベツと表示通り温めた小籠包をフライパンにいれ5分ほど炒めます。

  • 2

    1にうずらの卵と鶏ガラスープの素を加えます。味をみて薄いようでしたらオイスターソースを加えて完成です。

上手に作るコツ

キャベツなどの水分で味が薄い場合はオイスターソースを追加してみてください。

新着れしぴ

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  • 材料
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