こちらが材料です。チキンカツは表示通りに加熱して下さい。
アボカドは皮を剥いて潰し、レモン汁をかけます。
紫玉ねぎをみじん切りにし、塩胡椒を入れてかき混ぜます。
これでワカモレは完成です。
皿にワカモレをのせておきます。
イングリッシュマフィンはマーガリン(分量外)を塗ってチキンカツと共にトースターで焼き目がつくまで焼きます。
ワカモレの上にチキンカツをのせて完成です。
お好みでイングリッシュマフィンにのせても美味しいです。
生野菜を添えています。
アボカドは酸化して茶色く変色する前にレモン汁をかけて下さい
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