鶏つくねの麻婆うどん

鶏つくねの麻婆うどんの完成写真 冷凍うどんで作る電子レンジ調理の麻婆うどんです。
油も不要で鍋を汚さず出来ちゃいます!

使用する冷凍食品

れんこん入り鶏つくね
3個

材料(1人分)

冷凍うどん
1個
卵黄
1個
小ネギ
少量
チューブニンニク
小量
40ml
白ゴマ
適量
○味噌
小さじ1
○豆板醤
小さじ1/3
○ねりゴマ
小さじ1/2
○麺つゆ
小さじ1
  • 1

    こちらが材料です。鶏つくねは表示通りに加熱します。

  • 2

    耐熱容器に冷凍うどん、細かくした鶏つくね、水、チューブニンニクを入れてラップをせずに2分30秒加熱します

  • 3

    合わせ調味料を作ります。
    ○の調味料を全て入れて混ぜます。

  • 4

    加熱したうどんに3の調味料を絡めます

  • 5

    盛りつけて小ネギを散らし、卵黄、白ゴマを中央にのせたら完成です。

上手に作るコツ

水は多く入れると味が薄くなってしまうので適量を入れて下さい。
練りゴマがない時はすりごまでも旨味が出ます。

新着れしぴ

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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