まるで一から手間をかけて作ったような手料理が完成します。
冷凍食品「ひじき煮、ごまあえ、きんぴら」の三種のうち1cupを使用して作ります。その日の気分で選びましょう。このレシピではひじき煮を使用。
絹豆腐はしっかりと水切りをしておく。
「ひじき煮、ごまあえ、きんぴら」の三種のうち1cupとえだ豆を袋の裏の表示に従い解凍しておく。
絹豆腐、砂糖、白ごまペースト(またはすりゴマ）を滑らかになるまで混ぜ合わせる。めんつゆを少しだけ（小匙１よりももっと少なく）加えて味見をし、足りないようならもう少し加える。
Step3に解凍しておいた冷凍食品を加え混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
めんつゆは味見をしながら加えてください。ほんの少しだけ加えると美味しくなります。
