まるで1から手作りの味~ 簡単白和え

まるで1から手作りの味~ 簡単白和えの完成写真 まるで一から手間をかけて作ったような手料理が完成します。
冷凍食品「ひじき煮、ごまあえ、きんぴら」の三種のうち1cupを使用して作ります。その日の気分で選びましょう。このレシピではひじき煮を使用。

材料(1~2人分)

絹豆腐
85g
砂糖
小匙2分の1
白ごまペースト(すりゴマでも)
小匙1
めんつゆ
お好みで
  • 1

    絹豆腐はしっかりと水切りをしておく。

  • 2

    「ひじき煮、ごまあえ、きんぴら」の三種のうち1cupとえだ豆を袋の裏の表示に従い解凍しておく。

  • 3

    絹豆腐、砂糖、白ごまペースト(またはすりゴマ)を滑らかになるまで混ぜ合わせる。めんつゆを少しだけ(小匙1よりももっと少なく)加えて味見をし、足りないようならもう少し加える。

  • 4

    Step3に解凍しておいた冷凍食品を加え混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

上手に作るコツ

めんつゆは味見をしながら加えてください。ほんの少しだけ加えると美味しくなります。

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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