つくねとニラの三角揚げ
鶏のつくねにニラや椎茸を混ぜて春巻きの皮に包んで揚げました。
つくねにしっかりとタレがついているので細かい調味料も不要です。
三角形の可愛らしい形でおもてなしにもお勧めです！
2-3 人分
材料：
春巻きの皮,
ニラ,
椎茸,
片栗粉,
食用油,
作り方：
こちらが材料になります。
鶏つくねは表示通りに加熱して下さい,
鶏つくねはフォークなどで細かく潰します。
ニラ、椎茸は細かく切って鶏つくねに混ぜます。,
片栗粉を入れてよく混ぜます,
春巻きの皮は3等分に切ります,
春巻きの皮は手前側に3の具材をのせます,
三角形になるように折りたたみます。,
先端に水をつけて留めます,
6個作ります,
フライヤーに油を入れてきつね色になるまで揚げます,
盛りつけて完成です。
レタスやトマトをのせています,
