今川焼のやわらかトリュフ

今川焼のやわらかトリュフの完成写真 カスタードクリームの今川焼をチョコレートと絡めてトリュフにアレンジしました。冷えてもやわらかめで新食感がたのしいです。

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材料（1人分）

チョコレート
50g
純ココア
大さじ3

  • 1

    チョコレートを適当に砕き、湯煎をして溶かします。

  • 2

    チョコレートが溶けたら、表示通り解凍し刻んだ今川焼を加えよく混ぜ合わせます。

  • 3

    2を丸めたらココアをまぶします。

  • 4

    全体にココアをまぶしたら出来上がりです。

上手に作るコツ

やわらかいので優しく丸めてください。

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