旨辛焼きそば
焼きそばを辛めにアレンジしました。
1 人分
材料：
もやし,
コチュジャン,
豆板醤,
青のり,
鰹節,
作り方：
豆板醤を多く入れると辛くなります。今回は小さじ1ぐらいで辛めです。,
フライパンにもやしとパックから出した焼きそば、水80mlを入れる。,
蓋をして強火で4分加熱する。
途中で蓋を取ってもやしと焼きそばを混ぜる。,
蓋を取りコチュジャンと豆板醤を入れて水分を飛ばしながらよく混ぜる。,
お皿に盛り付け、鰹節と青のりをかけて完成。,
