旨辛焼きそば

旨辛焼きそばの完成写真 焼きそばを辛めにアレンジしました。

材料(1人分)

もやし
100g
コチュジャン
小さじ1/2
豆板醤
お好みで
青のり
適量
鰹節
適量
  • 1

    豆板醤を多く入れると辛くなります。今回は小さじ1ぐらいで辛めです。

  • 2

    フライパンにもやしとパックから出した焼きそば、水80mlを入れる。

  • 3

    蓋をして強火で4分加熱する。
    途中で蓋を取ってもやしと焼きそばを混ぜる。

  • 4

    蓋を取りコチュジャンと豆板醤を入れて水分を飛ばしながらよく混ぜる。

  • 5

    お皿に盛り付け、鰹節と青のりをかけて完成。

上手に作るコツ

蓋をしてしっかり焼きそばを解凍しましょう。

新着れしぴ

ほうれん草とじゃがいものガレットの完成写真

ほうれん草とじゃがいものガレット

  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

チキン南蛮炙りチーズ丼の完成写真

チキン南蛮炙りチーズ丼

  • 材料
  • ご飯, 千切りキャベツ, ピザ用チーズ, マヨネーズ

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ビビンバの中華あんかけ

  • 材料
  • 白菜, キクラゲ, 水, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 片栗粉, ごま油

魁力屋つけ麺の完成写真

魁力屋つけ麺

  • 材料
  • 豚ひき肉, 冷凍ほうれん草, 水, 熱湯

肉巻きポテトのロールキャベツの完成写真

肉巻きポテトのロールキャベツ

  • 材料
  • きゃべつ, コンソメ, 水, 乾燥パセリ
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