ささみの梅しそ揚げと白菜の炒め煮

ささみの梅しそ揚げと白菜の炒め煮の完成写真 白菜とささみの梅しそ揚げを炒め煮にしました。
優しい味わいの一品です。

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材料（1人分）

白菜
3枚
油揚げ
1／2枚
麺つゆ
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
ごま油
少量

  • 1

    こちらが材料です。
    ささみ梅しそ揚げはあらかじめ加熱しておきます。

  • 2

    鍋にごま油を入れます

  • 3

    斜め切りにした白菜を炒めます

  • 4

    短冊切りにした油揚げをいれます

  • 5

    麺つゆと砂糖を入れて煮ます

  • 6

    斜め半分に切ったささみの梅しそ揚げを入れて水分が少なくなるまで煮ます

  • 7

    味が染みたら器に盛りつけて完成です

上手に作るコツ

白菜と麺つゆの水分のみで煮ているので水分が足りないと感じる時は水を少量足して下さい。

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