鶏つくねの親子丼

鶏つくねの親子丼の完成写真 若鶏のつくねを使った親子丼です。
焼き鳥の甘いタレが親子丼によく合います！

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材料（1人分）

ごはん
1杯分
玉ねぎ
1/4個
卵
1個
麺つゆ
大さじ1.5
水
大さじ2
砂糖
小さじ1
貝割れ大根
少量

  • 1

    こちらが材料です。
    つくねは表示通りに加熱します。
    ごはんはどんぶりによそっておきます。

  • 2

    フライパン又は鍋に麺つゆ、砂糖、水を入れて沸騰させます

  • 3

    スライスした玉ねぎ、半分に切ったつくねを入れて軽く煮ます

  • 4

    玉ねぎがやわらかくなったら溶き卵を流し入れます

  • 5

    どんぶりの上にのせて貝割れ大根を飾ったら完成です

上手に作るコツ

お好みですが、溶き卵は半熟状態で火を止めてごはんの上にのせて下さい

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