材料はこちらです。かにかま磯辺揚げは、パッケージの表示通りに加熱します。
かぶは皮をむき、一口大に切ります。
かにかま磯辺揚げを縦に細く切ります。
鍋にかぶに被るくらいの水（分量外）を沸かし、かぶを柔らかくなるまで煮て、取り出します。
器に水、めんつゆ、片栗粉を入れてよく混ぜます。
鍋に3と5を入れて中火にし、とろみがつくまで箸で混ぜて火を止めます。
かぶの上に6をかけて完成です。
6の工程では、すぐとろみがつくので、すばやく混ぜましょう。
めんつゆは、2倍濃縮タイプを使っているので、使う濃度に合わせて増減して下さい。
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