エビや竹の子などが入った揚げシューマイを潰してせんべいのように焼き上げました。 カリカリッとした食感がクセになる美味しさです！
材料はこちらです。 えびシューマイ揚げは表示通りに加熱します。
シューマイの上にラップをのせて平にします。
両面に小麦粉をつけます
フライパンに油を入れて中火で3を焼きます
裏返し焼き目がつくように焼きます
盛りつけて完成です。 お好みで辛子醤油をつけてお召し上がり下さい。 生野菜を添えています。
パリッとした食感を出すために小麦粉はしっかりとつけて下さい。
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