材料はこちらです。
ちくわ磯辺揚げは表示通りに加熱します。
○の調味料を全て入れて混ぜ合わせます。
これでヤンニョム醬の完成です。
チヂミ粉、水、細切りにしたちくわ磯辺揚げ、人参、ニラを入れて混ぜます。
フライパンにごま油を入れます。
生地を流し入れます。丸く平になるように成形します。
シュレッドチーズをのせます。
ひっくり返して両面焼きます。
チーズに焼き目がついたら火を止めます。
包丁で食べやすい大きさに切って盛りつけたら完成です。
チヂミに使うゴマ油は少し多めで揚げ焼きをするイメージで焼くと綺麗に焼けます。
