サツマイモと抹茶クリームのパンケーキ

サツマイモと抹茶クリームのパンケーキの完成写真 ねっとりサツマイモと抹茶クリームの和風パンケーキです♪
※写真は一人分です

材料(2人分)

サツマイモ
1本
ホイップクリーム
大さじ4
抹茶オレの粉末
1個
黒ゴマ(なくてもOK)
適量
  • 1

    サツマイモは洗ってアルミホイルで包み、200℃のトースターで30分焼く。

  • 2

    サツマイモに竹串がすっと通ったら皮をむいて1cm角に切る。
    硬いようであれば追加焼きする。

  • 3

    今回使用した抹茶オレはこちらです。抹茶オレは大さじ1/2程の熱湯で溶かしておきます。

  • 4

    ホイップクリームに③の抹茶オレを入れてよく混ぜる。
    パッケージの表示通りに解凍したホットケーキにサツマイモと抹茶クリーム、黒ゴマをトッピングしたら出来上がりです。

上手に作るコツ

サツマイモを焼くのに時間はかかりますが、ほぼ放置でねっとり焼き芋ができるので電子レンジよりオススメです!

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  • 材料
  • ご飯, 千切りキャベツ, ピザ用チーズ, マヨネーズ

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