高菜入りコロッケサラダ

高菜入りコロッケサラダの完成写真 冷食のコロッケを使えば、たった3分で簡単ポテサラが作れます！お弁当のおかずのレパートリーに♪

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材料（1～2人分）

高菜のお漬物
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2
ブラックペッパー
適量

  • 1

    コロッケをレンジで加熱します。

  • 2

    コロッケを粗めにマッシュします。

  • 3

    高菜のお漬物を加えます。

  • 4

    マヨネーズとブラックペッパーを加え、よく和えます。

  • 5

    盛り付けて完成！
    レタスとミニトマトを添えました。

上手に作るコツ

ブラックペッパーを多めに使用するのがオススメです！

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