きのこのクリームリゾット

きのこのクリームリゾットの完成写真 椎茸の肉詰めを入れたクリームリゾットです。
ダシの染みた椎茸の旨味や、椎茸の肉詰めは揚げているのでコクもあり、生クリーム要らずで洋風ごはんがパパッと出来ちゃいます!

使用する冷凍食品

しいたけの肉詰め
1個

材料(1人分)

ごはん
1杯分
牛乳
200ml
ベーコン
1枚
玉ねぎ
1/4個
バター
10g
コンソメ顆粒
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
粉チーズ
少量
  • 1

    材料はこちらです

    椎茸の肉詰めは表示通りに加熱します

  • 2

    フライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎ、細切りにしたベーコンを炒めます

  • 3

    細かく切った椎茸の肉詰めも入れて炒めます

  • 4

    牛乳を入れます

  • 5

    ごはん、コンソメを入れて2-3分とろみが出るまで煮ます

  • 6

    器に盛りつけてブラックペッパーや粉チーズをふりかけて完成です

    あればパセリを飾って下さい

上手に作るコツ

煮込む時はごはんが水分を吸うので2-3分程度にして下さい

新着れしぴ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩

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