ひとり石狩鍋 小分けトレイのさけの塩焼きを使って、ひとり石狩鍋を作りました♪早く作れるよう火の通りやすい材料を使っています。 1 人分 材料: 白菜, 舞茸, かぶ, うどん, 刻みネギ, ⭐︎味噌, ⭐︎醤油, ⭐︎みりん, ⭐︎酒, ⭐︎だしの素, ⭐︎水, 作り方: 白菜は1cm幅、かぶは0.5cm幅に切る。, ⭐︎をすべて鍋に入れ、うどん、切った野菜、舞茸は手でほぐし鍋に入れ、さけの塩焼きは解凍せずに鍋に入れてください。, 中火で6分〜8分加熱する。(カブに火が通ればOK)
刻んだネギをかけたら出来上がり。
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ひとり石狩鍋

小分けトレイのさけの塩焼きを使って、ひとり石狩鍋を作りました♪早く作れるよう火の通りやすい材料を使っています。

材料(1人分)

白菜
120g
舞茸
30g
かぶ
1個
うどん
一玉
刻みネギ
少々
⭐︎味噌
大さじ2
⭐︎醤油
小さじ1
⭐︎みりん
小さじ1
⭐︎酒
小さじ1
⭐︎だしの素
小さじ1
⭐︎水
500cc
  • 1

    白菜は1cm幅、かぶは0.5cm幅に切る。

  • 2

    ⭐︎をすべて鍋に入れ、うどん、切った野菜、舞茸は手でほぐし鍋に入れ、さけの塩焼きは解凍せずに鍋に入れてください。

  • 3

    中火で6分〜8分加熱する。(カブに火が通ればOK)
    刻んだネギをかけたら出来上がり。

上手に作るコツ

吹きこぼれないように注意してください。さけはしっかり味がついているので、野菜、うどんと一緒に食べてください。

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