ひじきの煮物にれんこんひき肉揚げをプラスして煮ました サクサクとしたレンコンとひき肉が入ってコクの出るひじき煮に仕上がりました
材料はこちらです れんこんひき肉揚げは表示通りに加熱します ひじきは水で戻しておいて下さい
フライパンに水、醤油、みりん、酒を入れて沸騰したところにひじき、細切りにした人参を入れて煮ます
縦切りにしてれんこんひき肉揚げを入れてさっと煮ます
盛りつけて完成です
大豆やこんにゃくなど入れても美味しいと思います
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