れんこんひき肉揚げ入りひじき煮

れんこんひき肉揚げ入りひじき煮の完成写真 ひじきの煮物にれんこんひき肉揚げをプラスして煮ました

サクサクとしたレンコンとひき肉が入ってコクの出るひじき煮に仕上がりました

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使用する冷凍食品

れんこんひき肉揚げ
1個

材料（2人分）

乾燥ひじき
7g
人参
1／3本
水
80ml
みりん
大さじ1.5
醤油
大さじ1
酒
大さじ0.5

  • 1

    材料はこちらです

    れんこんひき肉揚げは表示通りに加熱します

    ひじきは水で戻しておいて下さい

  • 2

    フライパンに水、醤油、みりん、酒を入れて沸騰したところにひじき、細切りにした人参を入れて煮ます

  • 3

    縦切りにしてれんこんひき肉揚げを入れてさっと煮ます

  • 4

    盛りつけて完成です

上手に作るコツ

大豆やこんにゃくなど入れても美味しいと思います

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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  • ホットケーキミックス, 水, 油
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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
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  • 材料
  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
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