チーズと相性の良い味噌で和風のカルボナーラにアレンジしました。
しめじは石づきをとってほぐす。 薬味ねぎは小口切りにする。
フライパンにバターを溶かしてきのこを炒める。 しんなりしてきたら水と味噌を入れる。 全体が馴染んだら火を止める。
パスタを袋の表示通り温めてお皿に盛り付ける。
パスタの上にきのこをのせて、薬味ねぎをかけて完成。
パスタをお皿に盛り付ける時は、ソースをよく絡めると良いです。
新着れしぴ
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