かつとエリンギの酒蒸し

かつとエリンギの酒蒸しの完成写真 ロースかつとエリンギを酒蒸しにしてみました。

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材料（1人分）

エリンギ
1個
酒
大さじ1
白だし
小さじ1
刻みネギ
適量

  • 1

    器にスライスしたエリンギ、表示通り温め小さく切ったかつ、酒、白だしを加えレンジで1分加熱します。

  • 2

    加熱したら刻みネギを散らして完成です。

上手に作るコツ

ネギを散らすことがポイントです。

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