豆腐揚げきんぴら

豆腐揚げきんぴらの完成写真 豆腐揚げときざみ揚げ、ごぼうをつかってきんぴらを作りました。

材料(1人分)

ごぼうにんじんミックス
適量
きざみ揚げ
15g〜
きざみねぎ
小さじ1
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
  • 1

    今回使用したごぼうにんじんミックスはこちらになります。

  • 2

    フライパンに1のミックス、表示通り温め小さく切った豆腐揚げ、きざみ揚げをいれ炒めます。

  • 3

    2に醤油、みりんを加え汁気がなくなるまで炒めます。

  • 4

    炒めたら最後にネギを散らして完成です。

上手に作るコツ

よく炒めることがポイントです。

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  • 材料
  • 梅干, 紫玉ねぎ, パセリ, 塩, ブラックペッパー, オリーブオイル, レモン汁

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  • 材料
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  • 材料
  • みりん, 砂糖, 醤油, 片栗粉, 水

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