「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、繊維に沿って細く割く。
玉ねぎはみじん切りにする。
にんにくは薄切りにする。
キャベツは軽く水にくぐらせ、濡れたキッチンペーパーとラップに包んで電子レンジで温める。（500W1分程度）
1、2、片栗粉、おろし生姜、水切り木綿豆腐、塩、胡椒をよく混ぜ合わせ、全体がまとまるようにする。
5を3等分し、4を1枚ずつ、端から包み込んでいくように巻いていき、爪楊枝で隅を止める。
鍋に3とAと6を入れ、弱火～中火で15分ほど煮込む。
お好みでパセリを飾って完成。
