あんかけ唐揚げ

あんかけ唐揚げの完成写真 野菜を入れてあんかけを作りました。竜田揚げにかけるだけでより一層美味しくなります。

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材料（2人分）

たまねぎ
1/2個
ピーマン
2個
水
400cc
あんかけキューブ
2個

  • 1

    たまねぎをスライスする。

  • 2

    ピーマンを切る。

  • 3

    鍋に1と2を入れ油で炒める。

  • 4

    3に火が通ったら水を入れる。

  • 5

    あんかけのキューブはこれを使います。

  • 6

    4が沸騰したら5を入れる。とろみがついたら火を止める。

  • 7

    唐揚げをパッケージ通りチンする。
    半分に切る。

  • 8

    7をお皿に盛る。

  • 9

    8に6をかけたら出来上がり。

上手に作るコツ

野菜はさっと炒めてください。

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  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ
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  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま
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