冷奴に四川焼売と明太子をたっぷりのせてさっぱりした冷奴に仕上げてみました。
冷奴に、表示通り温め小さくカットした焼売と、ほぐした明太子をのせ、周りにネギを散らします。
見た目を整えたら出来上がりです。
丁寧に盛り付けることがポイントです。
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