切干大根と鶏肉のうま煮

切干大根と鶏肉のうま煮の完成写真 切干大根の食感があとをひく簡単煮込み料理です。

材料(2人分)

切干大根
20g
ごま油
大さじ1/2
A
鶏ガラスープの素
小さじ1
200cc
めんつゆ(2倍濃縮)
40cc
大さじ2
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  • 2

    切干大根はたっぷりの水でもみ洗いして絞ったあと、ぬるま湯に15分程漬けて戻す。

  • 3

    鍋にごま油を入れて熱し、1と2を入れて中火で炒める。

  • 4

    油がなじんだらAを入れ、味がしみ込むまで弱火で煮る。

  • 5

    器に盛って完成。

上手に作るコツ

 

新着れしぴ

ベリーのシェイクの完成写真

ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

鯖のちゃんちゃん風の完成写真

鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

ヘルシーささみとブロコリーの白和えの完成写真

ヘルシーささみとブロコリーの白和え

  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

栗かぼちゃとツナのサラダの完成写真

栗かぼちゃとツナのサラダ

  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

から揚げのねぎ塩だれの完成写真

から揚げのねぎ塩だれ

  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
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