ボリューム♪テリヤキチキンス―プ

ボリューム♪テリヤキチキンス―プの完成写真 寒い季節にぴったりな、おかずになるス―プです。テリヤキの味とコンソメス―プがマッチして香ばしさとちょっとスバイシ―な味を楽しめます。

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
人参
1/2本
ピ―マン
3個
サラダ油
大さじ1
塩胡椒
少々
コンソメ
小さじ2
400~450cc
  • 1

    テリヤキチキンステ―キ1パック(2枚)を規定時間に基づいて温めます。多少冷たいのが残っていても大丈夫です。

  • 2

    玉ねぎはくし型、人参は乱切り、ピ―マンは太めに縦に切ります。

  • 3

    鍋に油をしき、野菜を塩胡椒で炒めます。中火です。

  • 4

    少し野菜がしんなりしたら水とコンソメを加えます。火加減は中火~弱火です。

  • 5

    温めたチキンを食べやすい大きさに切ります。

  • 6

    4の人参に火が通ったら塩胡椒で味を整えます。ス―プボールに先にチキンを入れ、ス―プと野菜を回しかけて出来上がりです。

上手に作るコツ

チキンを温め過ぎないとふっくらしたチキンの食感とジュ―シ―さを楽しめます。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ツナ缶, めんつゆ, オリーブオイル, 黒胡椒, 氷

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  • 材料
  • マヨネーズ, ニンニクチューブ, ごま

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  • バター, 辛子明太子, きざみ海苔

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