四川焼売のナポリタン風焼きそば

四川焼売のナポリタン風焼きそばの完成写真 焼売を下味の付いたひき肉の代わりに使用したナポリタン風の焼きそば♡玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを加えて具沢山に♪

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材料（1人分）

焼きそば麺
1袋
玉ねぎ
1/8個
ピーマン
1/2個
マッシュルーム
2個
★ケチャップ
大1強
★醤油
小1
★砂糖
小1
塩
少々
オリーブオイル
適量
粉チーズ
小2〜

  • 1

    焼売はパッケージ記載通りに加熱したら小さくカット。

  • 2

    玉ねぎはくし切りに、ピーマンは細切りに、マッシュルームは薄くスライス。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒める。

  • 4

    火が通ったら1を加えてミンチのようになるように箸で砕くように炒め合わせる。

  • 5

    焼きそば麺を加えてほぐしながら炒め合わせたら、合わせた★を加えて全体に味付けをし、塩で味を整えたら、器に盛り付けて粉チーズをたっぷり振って完成。

上手に作るコツ

焼きそば麺をほぐす際はオリーブオイルを加えながら炒めるとよい。

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