簡単ジャンバラヤ風☆メンチカツのせ
スパイシーなあの味にジューシーメンチが合います。
2 人分
材料：
ご飯,
卵,
玉ねぎ,
黄パプリカ（ピーマンでも）,
ミックスベジタブル,
☆マジックソルト（ハーブ塩ならなんでも）,
☆チリペッパー,
☆粗挽き胡椒,
☆ケチャップ,
☆中濃ソース,
☆コンソメ顆粒,
☆ターメリック,
油,
乾燥パセリ（なくても）,
作り方：
材料です。
メンチカツは表示通り加熱しておく。
玉ねぎ、黄パプリカはみじん切りにしておく。
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卵と牛乳（牛乳はあれば）を混ぜフライパンでスクランブルエッグを作っておく。,
綺麗な熱したフライパンに油をひきミックスベジタブル、玉ねぎ、黄パプリカを炒める。,
玉ねぎが透き通ってきたら☆の調味料を加えて炒める。,
ご飯を入れ炒める。,
ご飯に調味料の色が付き、炒めたら火を止める。
(味見をしてもっとスパイスを入れたい方はチリペッパー、粗挽き胡椒を加えて下さい),
お皿にジャンバラヤ、スクランブルエッグ、ジューシーメンチカツの順に盛り、あれば乾燥パセリをかけて完成。,
