材料です。
メンチカツは表示通り加熱しておく。
玉ねぎ、黄パプリカはみじん切りにしておく。
卵と牛乳（牛乳はあれば）を混ぜフライパンでスクランブルエッグを作っておく。
綺麗な熱したフライパンに油をひきミックスベジタブル、玉ねぎ、黄パプリカを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら☆の調味料を加えて炒める。
ご飯を入れ炒める。
ご飯に調味料の色が付き、炒めたら火を止める。
(味見をしてもっとスパイスを入れたい方はチリペッパー、粗挽き胡椒を加えて下さい)
お皿にジャンバラヤ、スクランブルエッグ、ジューシーメンチカツの順に盛り、あれば乾燥パセリをかけて完成。
マジックソルトとターメリックの代わりにカレー粉末でも代用出来ます。
ご飯を入れる前に☆を入れる事で、水分が飛び美味しくなります。
