いか天ぷらと秋野菜の焼き浸し

いか天ぷらと秋野菜の焼き浸しの完成写真 野菜といか天ぷらを焼いて焼き浸しにしました

大根おろしと一緒にどうぞ！

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材料（2人分）

茄子
1本
かぼちゃ
50g
ピーマン
1／２個
大根
5cm程度
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ2
水
100ml
食用油
大さじ2

  • 1

    材料はこちらになります

    いか天ぷらは表示通りに加熱します

  • 2

    大根は皮を剥き、大根おろしにしておきます

  • 3

    なすとピーマンは乱切りにし、かぼちゃはスライスします

    少量の水を入れてラップをし、電子レンジで3分加熱します

  • 4

    フライパンに油を入れて野菜を焼き目がつくように焼いていきます

  • 5

    いか天ぷらは斜め半分に切って一緒に焼きます

  • 6

    ボウルに麺つゆと水を入れて焼いた5を入れます

  • 7

    器に移して大根おろしを上にのせ、つゆを上からかけて完成です

    みじん切りにしたネギを上にのせています

上手に作るコツ

野菜は電子レンジで加熱してから焼く事で火の通りが早く、油も少なくて済みます

新着れしぴ

ほうれん草とアサリのパスタの完成写真

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ほうれん草とアサリのパスタ

れしぴ提供：茶乃麻呂さん
  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももちの完成写真

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北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
れしぴ提供：リコピンさん

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風の完成写真

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今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング
れしぴ提供：リコピンさん

てりやき軟骨鶏つくねトングランテン동그랑땡の完成写真

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てりやき軟骨鶏つくねトングランテン동그랑땡

れしぴ提供：ラッキーさん
  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま
れしぴ提供：ラッキーさん

スパニッシュオムレツの完成写真

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スパニッシュオムレツ

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
れしぴ提供：リコピンさん
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