ローソンのとんかつを使って、南蛮だれのタルタルソースカツ丼を作ってみました。
材料を用意します。 とんかつは電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。
キャベツは千切りにし、とんかつは5等分に切ります。
フライパンに★調味料を入れ、弱火で煮詰めます。 とろみがついたら火を止めます。
ボウルにゆで卵、マヨネーズ、塩、胡椒を入れます。 ゆで卵を潰しながら混ぜ合わせます。
白飯に②、③、④の順に盛り付け、パセリをふりかけたら出来上がりです。
千切りキャベツにとんかつが寄りかかるようにのせると、カッコ良く盛り付けられます。
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