れんこんのはさみ揚げときんぴらごぼうをご飯バーガーにしました！根菜づくしで栄養たっぷりです！ひと手間加えるだけで、カフェ風のライスバーガーができます！
ご飯に片栗粉と塩を加えて混ぜ、2等分にする。ラップで包み、潰しながら丸くする。
ごま油をひいたフライパンで、ご飯を焼き目がつくまで焼いていく。少し焼き色がついたら醤油をハケやスプーンで塗り、さらに焼いていく。
別のフライパンで、醤油、みりん、酒、砂糖を加えて火にかけておく。
パッケージの記載通り温めたれんこんのはさみ揚げと③を和える。
ご飯にレタスとマヨネーズをのせる。
マヨネーズの上にれんこんのはさみ揚げ、きんぴらごぼうをのせて、ご飯で挟んで完成！
れんこんのはさみ揚げが分厚いので、ライスパティを分厚く作ってしまうと食べづらいです！1cmくらいになるよう丸めるとちょうど良いです！
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