フライパンにアルミホイルをひき、中火でバターを溶かします。
溶き卵に塩コショウを入れます。
卵を流し入れ中火で熱します。固まり始めたら軽く混ぜます。
千切りキャベツを一掴み均等に入れ、表示通りにレンジで温めたメンチカツを並べてのせます。
チーズをお好みの量のせ、ソースをかけます。
蓋をして卵の周りが固まるまで蒸します。
程よく卵に火が通ったら、アルミホイルをたたみます。
裏返して両面をまんべんなく火を通します。
アルミホイルからはがしてお皿に盛り付けます。お好みでケチャップをかけたら完成です。
返す前に蓋をして蒸らすとふわふわのオムレツになります。
アルミホイルを使うとひっくり返す時に簡単で、綺麗にまとまります。
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