旨辛チキンとうずらの目玉焼きで軍艦巻きを作りました。
旨辛チキンは袋の表示通り解凍して、写真のように斜めに切って、二切れにします。
熱したフライパンに薄く油を引き、うずらの卵を割ります。軽く塩・こしょうをして目玉焼きを2つ作ります。
焼きのりは半分に切っておきます。
酢飯で軍艦型を2つ作ります。(型を使いました)
④の酢飯の周りに③を巻きます。
⑤に旨辛チキン(1切れずつ)と、うずらの目玉焼き(１つずつ)を乗せます。マヨネーズを少し乗せたら完成です。
大きい旨辛チキンだと、酢飯に乗らなくなるので、なるべく小さいものを使って下さい。
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