アロスコンポーヨ

アロスコンポーヨの完成写真 ペルーの代表的な炊き込みご飯を、炊飯器で作りやすくアレンジしました♪

材料(4人分)

白米
二合
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1/2かけ
ピーマン
1個
ビール
200ml
ターメリックパウダー
小さじ1/2
小さじ1/2
顆粒鶏ガラスープの素
大さじ1
  • 1

    白米は洗ってザルにあげ、炊飯器に入れる。

  • 2

    にんじん、玉ねぎ、にんにく、ピーマンはみじん切りにして炊飯器へ入れる。

  • 3

    「切れてる!サラダチキン」は凍ったまま炊飯器へ入れる。

  • 4

    ビール、ターメリックパウダー、塩、顆粒鶏ガラスープの素も炊飯器へ入れ軽くかき混ぜる。

  • 5

    炊飯器の二合の目盛より水分量が少ない場合は水を入れる。

  • 6

    炊飯のスイッチを入れる。

  • 7

    炊き上がったらよく混ぜて器に盛り付ける。

上手に作るコツ

お好みでレタスやトマトを飾っても。

新着れしぴ

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