チキンと蒸し野菜の明太マヨソース

チキンと蒸し野菜の明太マヨソースの完成写真 ホクホクの蒸し野菜とジューシーなてり焼きチキンステーキを明太マヨネーズと合わせたメニューです。ヘルシーで美味しいですよ!

材料(2人分)

さつまいも
1本
にんじん
1/2本
ピーマン(甘長)
1本
明太子ほぐし身
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
  • 1

    さつまいも、にんじんは輪切りにする。
    ピーマンは半分に切る。

  • 2

    蒸し器を置いた鍋に水を加え、固い根菜類を下に、柔らかいピーマンを上に置いてフタをする。
    中火にかけて10ー15分蒸す。

  • 3

    野菜に楊枝を刺し、柔らかくなったら火を止める。

  • 4

    チキンは表示の通りレンジで加熱する。
    食べやすい大きさに切る。

  • 5

    明太子とマヨネーズを混ぜる。

  • 6

    蒸し野菜とチキンを盛り付けたら完成!

上手に作るコツ

お好きな野菜で調理して下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ゆで卵, マヨネーズ, ケチャップ, レタス, ブラックペッパー, チリペッパー

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  • 材料
  • 冷凍シーフードミックス, 水

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  • 材料
  • 水, 鶏がらスープの素, ごま油

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  • ご飯, 千切りキャベツ, ピザ用チーズ, マヨネーズ

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  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル
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