からし菜のやみつき炒め

からし菜のやみつき炒めの完成写真 ピリっとした辛さとすりごまと鰹節で香りよく、ぱくぱく食べれる一品です

材料(2人分)

からし菜
1袋
ごま油
大さじ1/2
にんにくチューブ
小さじ1/4
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1/2
すりごま
小さじ1・1/2
かつおぶし
適量
塩
少々
湯
適量
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。

  • 2

    からし菜は4cm長さに切り、湯をかけ絞り、塩を振って揉み込む。(辛さを引き出すため。)

  • 3

    フライパンにごま油、にんにくチューブ、1を炒め、全体がなじんだら2とめんつゆ(2倍濃縮)とすりごまを入れて更に炒める。

  • 4

    皿に盛り、かつおぶしをかけて完成。

上手に作るコツ

 

新着れしぴ

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  • 材料
  • マヨネーズ, ケチャップ, 練乳または蜂蜜, レモン汁, ブラックペッパー, 小ネギ

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  • 材料
  • ミニロールパン, スパサラ(市販品), とんかつソース

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  • 材料
  • 冷凍うどん, 舞茸, しめじ, 椎茸, 長ネギ, みょうが, 麺つゆ, 水, 砂糖, 片栗粉, (水溶き片栗粉用)水, チューブ生姜

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  • 材料
  • 食パン(10枚切り), 砂糖, バター

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  • 材料
  • 食パン10枚切り, 千切りたくあん, マヨネーズ, ソース
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