焼きなすの本格ゴマだれソースかけ

焼きなすの本格ゴマだれソースかけの完成写真 暖かくても冷めても美味しいです。
なすとごまの相性がバッチリです!
お好みで七味をかけても!!

材料(2人分)

長ネギ
1/2本分
にんにく
1/2かけ
しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
ねりごま
大さじ1/2
白すりごま
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
  • 1

    長ネギはみじん切りに、にんにくはすりおろします。

  • 2

    焼きなすはパックの点線までフィルムをはがして、600wで2分半レンジにかけます。

  • 3

    しょうゆ、酢、ごま油、砂糖を先に混ぜます。

  • 4

    にんにく、長ネギ、ねりごま、白すりごまを③に加えてたれを作ります。

  • 5

    レンジにかけたなすの上にたれをかけて出来上がり!

上手に作るコツ

ねりごまをしっかりまぜて、固まらないようにすること。

新着れしぴ

夏野菜のケイジャントーストの完成写真

夏野菜のケイジャントースト

  • 材料
  • 食パン, ミニトマト, パプリカ, ケイジャンソース, マヨネーズ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー, パセリ

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ごぼうトースト

  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

ごま油香る町中華のレタス炒飯の完成写真

ごま油香る町中華のレタス炒飯

  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩

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スパニッシュオムレツ

  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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