焼きなすの本格ゴマだれソースかけ

焼きなすの本格ゴマだれソースかけの完成写真 暖かくても冷めても美味しいです。
なすとごまの相性がバッチリです！
お好みで七味をかけても！！

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材料（2人分）

長ネギ
1/2本分
にんにく
1/2かけ
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1/2
ねりごま
大さじ1/2
白すりごま
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1

  • 1

    長ネギはみじん切りに、にんにくはすりおろします。

  • 2

    焼きなすはパックの点線までフィルムをはがして、600wで２分半レンジにかけます。

  • 3

    しょうゆ、酢、ごま油、砂糖を先に混ぜます。

  • 4

    にんにく、長ネギ、ねりごま、白すりごまを③に加えてたれを作ります。

  • 5

    レンジにかけたなすの上にたれをかけて出来上がり！

上手に作るコツ

ねりごまをしっかりまぜて、固まらないようにすること。

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