サラダチキンは電子レンジで500W約1分30秒温めておきます。レタスは千切りにして、玉ねぎは薄くスライスしておきます。Aの調味料も合わせておきます。
パンにマーガリンを塗ります。
レタスを盛り付けます。
玉ねぎを盛り付けます。
フライパンにごま油を入れ、チキンを軽く炒めたらAの調味料を加えて炒めていきます。
炒めていくと、水分が減っていきます、照りが出てくるまで、中火で炒めます。
炒めたら、パンの上に盛りつけます。この時フライパンに残っているタレもかけます。
マヨネーズをかけホワイトペッパーを振りかけ完成です。
彩りに乾燥パセリをかけるのもオススメです。
チキンを炒める時には焦がさないように火加減には気をつけながら炒めて下さい。水気がなくなるまで炒める事によりとろみと照りが出てコクがでます。
