ひだまり・るるるさんのお部屋

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腹ぺこキッズ3人をかかえる働くママです。 いつも時間が無い。みんなお腹減ってる。 って事で時短メニューばかり考えて生きてます。

サトイモゴマアエ1.JPG

投稿日:2018/12/27

さといものごま和え さといもを煮た後にゴマで和えました。中はふわとろ、なのに外は香ばしいです。

  • 材料
  • A 砂糖, A しょうゆ, A みりん, A だしの素(和風), B すりごま, B しょうゆ, B 砂糖

ハンバーグガレット1.JPG

投稿日:2018/12/16

ハンバーグのジャガイモガレット包み ハンバーグをジャガイモのガレットで包んで焼いてみました。外はハッシュドポテトみたいなカリっと感、中はハンバーグうまみで美味です。

  • 材料
  • ジャガイモ 小, 塩こしょう, バターまたはマーガリン, レタス(飾り用)

ヤキトリチーズアゲギョウザ1.JPG

投稿日:2018/12/16

焼き鳥とチーズと海苔の揚げギョウザ 焼き鳥とチーズと海苔を餃子の皮に包んで揚げてみました。香ばしくて美味しいです。居酒屋系のお味。

  • 材料
  • ベビーチーズ, のり, 餃子の皮, マヨネーズ, 揚げ油

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投稿日:2018/12/14

パイ生地でホールピザ、焼き鳥で照り焼きチキン味 丸い形が作れる大きな正方形の生地だからこそ出来るパイ生地のホールピザ。さらに、焼き鳥を使って照り焼きチキン味にしてみました。

  • 材料
  • 長ネギ, てりやきピザソース(市販品), きざみのり好みで少々, 白ごま, ピザ用チーズ

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投稿日:2018/12/13

あじ竜田、ポテトとトマトの南仏ソース トマトとポテトのバジル風味ソースにあじの竜田揚げ、意外な組み合わせのようですが、食べてみると本当に南フランス系の味わい。

  • 材料
  • ジャガイモ, タマネギ, トマト, マヨネーズ, しょうゆ, 乾燥バジル, 塩こしょう, ニンニク, オリーブ油(炒め油), 水, コンソメスープの素(顆粒)

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投稿日:2018/12/09

焼き鳥ときんぴらごぼうのごま味噌ダレ きんぴらごぼうの上にバラした焼き鳥を乗せ、ごま味噌ダレをタラーッとかけて味わいUP。

  • 材料
  • ごぼう, にんじん, A みそ, A 酢, A しょうゆ, A 砂糖, A すりごま, B 砂糖, B 酒, B しょうゆ, ごま油(炒め用)

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投稿日:2018/12/21

ブロッコリーとシーフードのごまネギソース サッパリとしたごまネギソースは夏の食欲対策などにもよさそうです。

  • 材料
  • A 長ネギ みじん切り, A しょうがチューブ, A にんにくみじん切り, A すりごま, A しょうゆ, A 酢, A サラダ油, A 七味唐辛子, B 酒, B 塩, B 片栗粉

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投稿日:2018/12/20

竜田揚げのキーマカレー焼き 竜田揚げにキーマカレーとピザ用チーズをかけて焼きました。ご飯がすすむおいしさです。

  • 材料
  • タマネギ, ピーマン, 合い挽き肉, カレールー, カレー粉(あれば), ピザ用チーズ

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投稿日:2018/12/20

ブロッコリーの白和え ブロッコリーを白和えにしてみました。

  • 材料
  • 豆腐, A すりごま, A 砂糖, A 塩, A 味噌, A だしの素(和風)

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投稿日:2018/12/19

ほうれん草チーズささみカツ乗せカルボナーラ カルボナーラの上にほうれん草とチーズのささみカツを乗せてみました。好相性。美味しいです。

  • 材料
  • ベーコン(ハーフタイプ), オリーブオイル, ニンニク, 生クリームまたはホイップ, コンソメ(顆粒), 卵, 塩こしょう, ピザ用チーズ, パスタ麺

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投稿日:2018/12/18

菜の花焼売 豚ひき肉のミートボールにコーンを巻き付けてレンジで蒸しました。お弁当箱に入れると可愛いです。コーンの甘さとミートボールのお味も良く合います。

  • 材料
  • 豚ひき肉, A 酒, A しょうゆ, A 塩こしょう, A しょうがチューブ, 片栗粉

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投稿日:2018/12/18

カボチャサラダのハムコルネ 簡単にできて、栄養満点、オードブルにもぴったり。

  • 材料
  • ハム, マヨネーズ

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お弁当にGood!® しょうが香る!豚のから揚げ

しょうがの風味がさらにスッキリ! 国産「黄金しょうが」を使用! 通常の国産しょうがよりも香り成分の強い「国産黄金しょうが」を使用。 しょうが焼き味でごはんが進む! 豚肉にしっかり味をしみ込ませました。しょうが焼き味で、ごはんが進みます! 「着色料」「保存料」「化学調味料」を使っていません。

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新鮮卵のふっくらオムレツ

鹿児島県産の新鮮卵で、国産の鶏肉と野菜を包んでふっくら焼き上げました。ごはんに合う“和風味”でお弁当はもちろん、朝食にも便利な一品です。

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