ブロッコリーとシーフードのごまネギソース サッパリとしたごまネギソースは夏の食欲対策などにもよさそうです。 2 人分 材料: A 長ネギ みじん切り, A しょうがチューブ, A にんにくみじん切り, A すりごま, A しょうゆ, A 酢, A サラダ油, A 七味唐辛子, B 酒, B 塩, B 片栗粉, 作り方: ブロッコリーは袋の表示どおりレンジで解凍しておく。, Aをすべて合わせてごまネギソースを作っておく。, シーフードミックスにBをあえ、下味をつける。, 鍋に湯を沸かし、3をゆでる。エビに色がつき、イカの切り込みが開き、火が通ったら、ザルに上げる。, 器にブロッコリー、シーフードを盛り、2のソースをかければ出来上がり。,

ブロッコリーとシーフードのごまネギソース

サッパリとしたごまネギソースは夏の食欲対策などにもよさそうです。

材料(2人分)

A 長ネギ みじん切り
大さじ1
A しょうがチューブ
5mm
A にんにくみじん切り
少々
A すりごま
小さじ2
A しょうゆ
小さじ2
A 酢
小さじ2
A サラダ油
小さじ2
A 七味唐辛子
好みで少々
B 酒
小さじ2
B 塩
少々
B 片栗粉
大さじ1
  • 1

    ブロッコリーは袋の表示どおりレンジで解凍しておく。

  • 2

    Aをすべて合わせてごまネギソースを作っておく。

  • 3

    シーフードミックスにBをあえ、下味をつける。

  • 4

    鍋に湯を沸かし、3をゆでる。エビに色がつき、イカの切り込みが開き、火が通ったら、ザルに上げる。

  • 5

    器にブロッコリー、シーフードを盛り、2のソースをかければ出来上がり。

上手に作るコツ

難しいコツはありません。

新着れしぴ

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください