爽やかレモンの唐揚げパスタ

爽やかレモンの唐揚げパスタの完成写真 ブラックペッパーとレモン香る、爽やかなパスタです!

材料(1人分)

スパゲティー
100g
にんにく
1個
レモン汁
小2
ポン酢
大1
オリーブオイル
大1
乾燥パセリ
適量
  • 1

    スパゲティーを茹で、茹で上がったらオリーブオイルを適量絡ませておきます。

  • 2

    からあげを500W約1分温めてから薄く切り、ボウルに入れレモン汁を良く絡ませます。にんにくはスライスしておきます。

  • 3

    オリーブオイル大1とにんにくをフライパンに入れ火をつけ、弱火で軽く色がつくまでじっくり炒め、きつね色になったら火を止めておきます。(後で、パスタにかけます)

  • 4

    お皿にスパゲッティーを盛り付け、唐揚げも盛りつけます。

  • 5

    にんにくを盛り付け、フライパンに残っているオリーブオイルを回しかけ、ポン酢も回しかけます。

  • 6

    仕上げに、乾燥パセリを振りかけて完成です。

上手に作るコツ

・にんにくは強火で炒めると焦げて苦味がでてしまうので、ゆっくり弱火で炒めてください。
・好みでレモン汁とポン酢の分量は調整してください。
・仕上げに更に胡椒を振りかけて香りをプラスしても更においしく召し上がれます。

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