きくらげの食感がポイントの炒め物です。
「切れてる！サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
きくらげはぬるま湯で戻す。
フライパンにごま油をひき、1、2を中火で炒める。
焼き色がついてきたら、きくらげと「切れてる！サラダチキン」をフライパンの半分に寄せ、空いたところに溶き卵を入れてかき混ぜ、炒り卵にする。
Aを入れて全体を炒め、アルコールが飛んだら火を止め盛り付ける。
お好みでカイワレ大根を添える。
火が入りやすい食材なので手早く調理してください。
新着れしぴ
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