きくらげと卵の中華炒め きくらげの食感がポイントの炒め物です。 2 人分 材料： 溶き卵, きくらげ, ごま油, カイワレ大根, A, ・顆粒中華だし, ・水, ・醤油, ・酒, 作り方： 「切れてる！サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。, きくらげはぬるま湯で戻す。, フライパンにごま油をひき、1、2を中火で炒める。, 焼き色がついてきたら、きくらげと「切れてる！サラダチキン」をフライパンの半分に寄せ、空いたところに溶き卵を入れてかき混ぜ、炒り卵にする。, Aを入れて全体を炒め、アルコールが飛んだら火を止め盛り付ける。, お好みでカイワレ大根を添える。,

きくらげと卵の中華炒め

きくらげの食感がポイントの炒め物です。

  • シェア

材料（2人分）

溶き卵
1個分
きくらげ
5ｇ
ごま油
大さじ1
カイワレ大根
お好みで
A
・顆粒中華だし
小さじ1/2
・水
大さじ1
・醤油
大さじ1/2
・酒
大さじ1/2

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。

  • 2

    きくらげはぬるま湯で戻す。

  • 3

    フライパンにごま油をひき、1、2を中火で炒める。

  • 4

    焼き色がついてきたら、きくらげと「切れてる！サラダチキン」をフライパンの半分に寄せ、空いたところに溶き卵を入れてかき混ぜ、炒り卵にする。

  • 5

    Aを入れて全体を炒め、アルコールが飛んだら火を止め盛り付ける。

  • 6

    お好みでカイワレ大根を添える。

上手に作るコツ

火が入りやすい食材なので手早く調理してください。

新着れしぴ

27d33c2d0770d5b79137a401587cb67f.jpeg

れしぴをみる

かき揚げとしらすの彩りサラダ

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • ミックスレタス, ほうれん草, マッシュルーム, ラディッシュ, ミニトマト, しらす, オリーブオイル, ごま
れしぴ提供：Meiさん

9ef5d5b6c62c6d1252146698fb873059.jpg

れしぴをみる

むねからでタルタルコッペサンド

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • コッペパン, 卵, しば漬け, 玉ねぎ, マヨネーズ, ベビーリーフ, 乾燥パセリ(最後の飾り用)
れしぴ提供：リコピンさん

591d6ffe2f1057eaee45df15328afd95.jpeg

れしぴをみる

枝豆とポテトのチーズ餅

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • じゃがいも, シュレッドチーズ, 牛乳または豆乳, 片栗粉, 塩胡椒, 食用油
れしぴ提供：Meiさん

c66d11f449fcd73b327cc90b460b2f6c.jpeg

れしぴをみる

イタリア風魚介のトマトスープ　ズッパ・ディ・ペッシェ

れしぴ提供：茶乃麻呂さん
  • 材料
  • アサリ, トマトソース(トマト缶), 水, ブロッコリー, 小エビ, ニンニク, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, サラダ油
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

414715278bb525cfcb900c09bb827081.jpeg

れしぴをみる

さばの塩焼きとグリル野菜のチェルムーラソース

れしぴ提供：spinyさん
  • 材料
  • 水菜, 大根, ズッキーニ, 塩, サラダ油, ★ブラックペッパー, ★ポッカレモン, ★お酢, ★白だし, ★一味, ★おろしにんにく, ★クミンパウダー, ★輪切り唐辛子, ★オリーブ油, パクチー, ミント, 万能ねぎ
れしぴ提供：spinyさん
新着れしぴをもっとみる

    • 冷食.comへの
    ご意見をお聞かせください