れんこんはさみ揚げのきのこあん

れんこんはさみ揚げのきのこあんの完成写真 れんこんひき肉挟み上げを使って、たっぷりきのこあんかけを作ってみました。

  • シェア

材料（2人分）

なめ茸(味付)
60g
お好みのきのこ
100g
オクラ(冷凍)
20g
サラダ油
少々

  • 1

    材料を用意します。

  • 2

    お好みのきのこは食べやすい大きさにほぐします。
    れんこんひき肉挟み上げは電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。

  • 3

    フライパンにサラダ油、お好みのきのこを入れ、中火で炒めます。

  • 4

    きのこに火が通り、しんなりしてきたら、なめ茸、オクラを入れ、混ぜ合わせます。
    一煮立ちしたら火を止めます。

  • 5

    お皿にれんこんひき肉挟み上げを盛り付けます。
    ④をかけたら出来上がりです。

上手に作るコツ

④は手早く混ぜ合わせ、水分が無くならないよう注意です。

新着れしぴ

新着れしぴをもっとみる
    • 冷食.comへの
    ご意見をお聞かせください