三杯鶏

三杯鶏の完成写真 定番台湾料理を、フレッシュバジルを使って簡単アレンジ♪

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材料（2人分）

バジルの葉
8枚
ごま油
大さじ1
おろし生姜
小さじ1/2
A
・砂糖
少々
・酒
大さじ1
・醤油
大さじ1

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。

  • 2

    フライパンにごま油とおろし生姜、1を入れて火にかける。

  • 3

    油がなじんだらAを入れる。煮立ったら火を止め、バジルの葉をちぎり入れ、混ぜる。

  • 4

    器に盛り付けて完成。

上手に作るコツ

お好みで鷹の爪を入れてピリ辛にしても。

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